Æbledessert
Varm æblekage
1 kg belle de boskoop æbler
Smuldredej:
150 g smør, 300 g rørsukker
100 g havregryn
100 g hk. hasselnødder
100 g speltmel
Æblerne skrælles, skæres i både og lægges i et smurt, ovnfast fad.
Resten af ingredienserne smuldres sammen og fordeles over æblerne.
Kagen bages i ca. 30 min. ved 180o
Serveres med cremefraiche eller flødeskum
