2 dl friske mynteblade
1 lille løg
1-1½ dl yoghurt naturel (eller afdryppet A38)
evt. 1 tsk. finthakket grøn chili

Løget skæres lidt i stykker, og alle ingredienser blendes, til dressingen bliver cremet.

Dressingen er god til karryretter og til stærk mad. Mynte er jo også en klassiker til lam, så prøv denne dressing i stedet for myntegele.
Dressingen smager også dejligt, som dip til snacks.