En smagfuld men mild pesto, som børnene vil elske.

  • 50 gr hasselnødder (ristes på panden tørt)
  • 50 gr glat persille eller persillerodstop (blade plukkes af stilkene)
  • 2 fed hvidløg
  • 1 stk salt
  • 100 ml olivenolie
  • 40 gr parmesan

Alle ingredienser blendes til en glat pesto.