Rødbedesalat m. mayonaise
Rødbedesalat med mayonnaise
- 3 kogte rødbeder skåret i meget små tern
- 200-300 g økologisk mayonnaise
- 50-75 g kapers (drænet vægt)
- 1 lille spsk. dijonsennep
- Lidt citronsaft
Alle ingredienserne blandes og salaten smages til.
Lise Fennikel
